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Archive for the ‘Municipios’ Category

La feria contará con un invitado especial: el pueblo afrovenezolano Wayúu y Warao

La semana pasada, inició la VIII edición de la Fiesta de las Culturas Indígenas, Pueblos y Barrios Originarios de la Ciudad de México, que se realizará hasta el 21 de agosto con la expoventa y representación artística de las diversas comunidades indígenas que residen en la capital. En la explanada del Zócalo capitalino, la secretaria de Cultura capitalina, Claudia Curiel de Icaza, destacó que en esta edición se contará con un invitado especial: el pueblo afrovenezolano Wayúu y Warao; además, dijo que esta celebración significa no sólo la visibilización de las comunidades indígenas, sino también su impulso económico.

“Se contará con 61 elencos que se presentarán en el escenario principal, mientras que el ‘Círculo de Saberes’ impartirá 17 talleres y 23 conferencias; además disfrutaremos de la riqueza cultural de nuestro invitado internacional, el pueblo afrovenezolano Wayúu y Warao”, comentó.

Agregó que durante estos días también se contará con la presencia de integrantes de pueblos nahuas y de las comunidades mazahua, purépecha, otomí, tzeltal, tsotsil, triqui, wixárika, zapoteca, mixteca, mazateca, maya, totonaco, amuzgo, me’epha, huave, matlazinca, teneek y tlahuica, residentes de las distintas alcaldías.

La subsecretaria de Programas de Alcaldías y Reordenamiento de la Vía Pública, Dunia Ludlow, celebró la paciencia y compromiso de los expositores, quienes dieron seguimiento respetuoso a la convocatoria que nutre esta fiesta y cuya oferta expositora fue realizada a través de sorteo y dividida por rubros.

“Implementamos lo que de manera conjunta acordamos a través de las comisiones que se hicieron, yo les agradezco mucho que hayamos hecho las cosas bien. La fiesta se va a realizar tanto aquí, como en la plaza Tolsá”, mencionó.

Los representantes de las comunidades indígenas, Abraham Girón y Alejandra Chaparro, dieron la bienvenida al público al disfrute de su riqueza cultural, gastronómica, medicinal, artesanal, textil y artística, desde el corazón de la ciudad.

 La Fiesta reunirá a más de 100 artistas, entre los que se podrá conocer a María Reyna, la Banda de viento de San Luis Huentli, el grupo de danza de la tercera edad “Nicte-ha” y la Banda Monumental Oaxaqueña, además del Grupo Yodoquinsi, entre otros embajadores culturales.

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En redes sociales se virilizó la denuncia de presuntos actos de racismo hacia los comensales que acuden al restaurante ubicado en Masaryk

A inicios de agosto, la cuenta de Twitter “Terror Restaurantes MX” dio a conocer un reporte de que en Sonora Group, el conjunto de restaurantes entre los que se encuentran Sonora Grill, Parrilla Urbana, Sonora Prime, entre otros, se divide a las personas por su físico y color de piel.

Luego de que se viralizaran las denuncias, Sonora Group respondió a las acusaciones con un comunicado en el que las desmintió. No obstante, el Consejo Nacional para Prevenir La Discriminación (CONAPRED) abrió un expediente de queja por los presuntos actos de racismo.

Asimismo, agregó que de aplicarse la Ley para Prevenir y Eliminar la Discriminación de la Ciudad de México y de encontrarse que el restaurante realiza este tipo de prácticas, podría haber sanciones como una disculpa pública o la revisión de su normativa.

Tras la polémica en días anteriores, la afluencia en el lugar fue baja durante el fin de semana; algo que, de acuerdo con personal del exclusivo restaurante, se debe a la temporada de vacaciones que reduce el aforo del negocio del 90 al 60 por ciento y no directamente por las denuncias virales.

Los empleados negaron que la denuncia haya afectado como tal al restaurante y señalaron que se trató de un malentendido con una familia que pidió sentarse en la terraza, un área exclusiva para fumadores a la que les negaron el paso por ir con un menor de edad.

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La Casa de Cultura corresponde al Programa de Mejoramiento Urbano mediante la rehabilitación de espacios, y de acuerdo con el gobernador Cuauhtémoc Blanco también se convertirá en un lugar ideal para impulsar el talento morelense.

El gobernador de Morelos, Cuauhtemoc Blanco Bravo y el secretario de Desarrollo Secretaría de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano (SEDATU), Román Meyer Falcón inauguraron la Casa de Cultura «Lázaro Cárdenas» ubicada en Palmira que es el mismo lugar donde el ex presidente tomó decisiones -junto a su equipo- de la mayor relevancia para el país.

A la inauguración asistieron Lázaro Cárdenas Batel, coordinador de Asesores del Presidente de México y Román Meyer Falcón, secretario de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano (SEDATU), quien destacó la importancia del rescate de la identidad cultural e histórica del país.

Por su parte, el gobernador de Morelos, Cuauhtémoc Blanco Bravo afirmó que la apertura de dicho inmueble ubicado en el sur de Cuernavaca, garantizará los derechos de niños y niñas para acceder a la cultura, sobre todo una cultura de paz en espacios dignos, libres y seguros”, destacó.

Julieta Goldzweig Cornejo, titular de la Secretaría de Turismo y Cultura (STyC), manifestó que, para el gobierno estatal es fundamental la recuperación de sitios seguros, así como la creación de entornos creativos y de libre acceso para todas las familias, que a la vez sean formadores de valores e impulsores de cohesión comunitaria.

Tras el tradicional corte del listón inaugural, los invitados recorrieron las nuevas instalaciones, que contemplan área de albercas, terrazas oriente y poniente, salones, entre otros, para luego presidir la exposición de Arte Popular Morelense.

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Se llevará acabo del 6 al 14 de agosto.

En conferencia de prensa, Miembros de la Asociación de Productores de Pan Artesanal anunciaron la organización de la 13 edición de la Expo Pan Artesanal, que se realizará en la calle Jardín Juárez del 6 al 14 de agosto, en el Centro de Cuernavaca, con la participación de 40 productores.

Por su parte, el representante de los productores de pan artesanal, Jorge Hernández, reconoció que la industria ha sido castigada en estos últimos meses, a raíz del incremento en los insumos como la harina, huevo, leche, sin embargo, esperan con este evento recuperarse en cuanto a ventas y promoción de lo que hacen. 

Jorge Hernández García, expuso que es este primer trimestre del 2022 han sufrido impactos negativos en su producción derivado del alza de costos de los insumos para elaborar sus piezas.

Dijo que otro de los factores que perjudicó a los productores de la entidad, fue la pandemia COVID-19, la cancelación de fiestas tradicionales y las exposiciones que organizan para atraer comerciantes de otras entidades.

Destacó que esta situación, provocó que los costos de pan aumentarán en un 10 por ciento, y se redujeran los tamaños de las piezas, porque, además, las familias pasan por una situación también difícil económicamente hablando.

Informó que, todo este escenario en estos primeros meses, ha provocado que las ventas caigan hasta en un 20 por ciento, y desde hace dos años, cuando inició la contingencia, se llegó a reportar hasta un 70 por ciento de pérdidas en cuestión de comercialización de pan.

Por ello, el llamado que hicieron es que los asistentes consuman lo local, ante una gran variedad de productos que ofrecerán. 

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Autoridades de la Secretaría de Turismo y Cultura (STyC)inauguraron en el Centro Cultural Jardín Borda, la exposición “meXylo. Gráfica mexicana actual-20 años”, muestra colectiva que exhibe el trabajo de 16 creadores.

En la inauguración se tuvo la presencia del fundador del colectivo Holger Roick y algunos miembros del mismo; el director de exposiciones, Luis Jiménez García, miembros de la comunidad artística y cultural morelense, quienes hicieron un recorrido detallado por el propio Holger Roick en el que el artista explicó a los asistentes la esencia y proceso de cada una de la sobras.

Se compone de más de 60 piezas elaboradas en diferentes técnicas de gráfica tradicional (linoleografía, xilografía, serigrafía etc),  además de contar con una sala audiovisual para conocer la historia de mexylo de viva voz de su fundador, Holger Roick.

Como parte de las estrategias educativas del recinto, en esta exposición también se encontrará material audiovisual que explica el proceso de grabado casero.

Julieta Goldzweig Cornejo, titular de STyC en la entidad, destacó la importancia de que los recintos se conviertan en espacios de reunión de la comunidad artística y cultural.

Esta exhibición evidencia la evolución como creadores a lo largo de 20 años de producción de Alec Dempster, Alejandro Pérez Cruz, Amanda Woolrich Zárate, Arturo Miranda Videgaray, Adriana González, Coral Revueltas Valle, Elsa Madrigal Bulnes, Edgar León, Francisco Antonio Ledesma, Guadalupe Rosas Zambrano, Holger Roick, José Antonio Platas Olvera, Laura Etel Briseño, Margarita Vega, Víctor Mora y Víctor Manuel Hernández Castillo.

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Este sábado arrancó oficialmente el Festival Cultural de Verano Cuernavaca 2022, organizado por el Ayuntamiento a través de la Secretaría de Desarrollo Humano y Participación Social, el cual desde el 22 al próximo domingo 31 de julio contempla más de 20 espectáculos gratuitos en 11 sedes distintas y 35 artistas en escena.

Dicho evento arrancó ante cientos de ciudadanos y visitantes nacionales y extranjeros que se apropiaron una vez más de las calles del Centro Histórico de Cuernavaca con una vistosa y tradicional callejoneada.

Con música, algarabía y nostalgia, en compañía de las estudiantinas Alegría de Juventud, Real Victoria del Carmen, Teopanzolco y Victoria del Carmen, el presidente municipal, José Luis Urióstegui Salgado; la secretaria de Desarrollo Humano y Participación Social, Laura Hernández Cruz; el secretario de Desarrollo Económico y Turismo, Humberto Paladino Valdovinos; e integrantes del Cabildo, encabezaron la callejoneada que partió de Catedral hasta el Jardín Juárez donde al ritmo de baladas románticas, melodías mexicanas y cumbias llamaron la atención de grandes y chicos, familias enteras, que no perdieron la oportunidad de tomar fotografías, grabar y bailar.

El alcalde capitalino acentuó que la intención del Festival Cultural de Verano Cuernavaca 2022 es que las vacaciones se vivan integrando a la cultura y lo artístico con la recreación en familia, rescatando los valores, principios y lo que da a Cuernavaca su sabor, «que es esto, la convivencia en los espacios públicos y sobre todo, ayudándonos de grupos organizados desde hace muchos años, que hoy dan parte de su tiempo, de su talento a Cuernavaca».

El primer día terminó con un concierto donde los presentes disfrutaron del repertorio de las cuatro estudiantinas, que bailaron y cantaron en un ambiente de fiesta, al que se unió la niña Keyla Itzel Beltrán, semifinalista en La Voz Kids 2022 y quien puso a cantar a los asistentes al son de canciones mexicanas, como «Paloma Negra», «La Llorona», «Cucurrucucú», entre otras.

Sin embargo, esta no fue la única actividad, ya que el sábado a las 12:00 horas inició con la obra de teatro “Alicia en el país de las maravillas”, de la compañía de teatro ECAPI, que tuvo como sede el emblemático parque Melchor Ocampo; posteriormente, a las 13:00 horas se llevó a cabo el encuentro de Hip Hop con la presentación de Tony Cortés y el Colectivo Origen en la cancha techada de la Delegación Antonio Barona.

Por la tarde, el Museo de la Ciudad albergó el recital de piano con Cristina Flores Maus y la obra de teatro “La Mosca”, para continuar con la plática “Conoce la historia del kiosko de Cuernavaca” a cargo del cronista cuernavacense e integrante del Consejo Municipal de Cultura y las Artes, Valentín González López Aranda, que tuvo lugar en calle Jardín Juárez en el Centro Histórico.

Este domingo las actividades para toda la familia continuaron con el “Concierto de juguete” con Pepe Frank en el Museo de la Ciudad, la exposición “Cuernavaca en croquis” de Fernando Lezama en la cancha de usos múltiples de Ciudad Chapultepec y el “Concierto del tercer programa” de la Orquesta Filarmónica de Morelos en el Museo de la Ciudad.

El Festival Cultural de Verano 2022 continuará el día martes hasta el gran cierre el domingo 31 de julio con conciertos, obras de teatro, danza, exposiciones, recorridos de leyendas, recorrido nocturno en el Museo de Arte Sacro, talleres y muchas actividades más para todas las edades y gustos.

Para consultar la cartelera completa del Festival Cultural 2022 solo deben ingresar a la página www.cuernavaca.gob.mx, así como en las redes sociales oficiales del municipio.

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A través de la “Bolsa de Trabajo”, el Servicio Nacional del Empleo (SNE) Morelos, dirección a cargo de la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo (SDEyT), ofrece vacantes para la zona sur de Morelos.

Vincular a las y los morelenses en trabajos formales y seguros sigue siendo un propósito fundamental para el SNE, por ello, Jorge Mario García Ávila, director general del SNE Morelos, refirió que gracias a la participación de diversas unidades económicas instaladas en territorio morelense se cuenta con plazas en todas las zonas del estado, las cuales publican los puestos disponibles para los buscadores de trabajo.

Tal es el caso de “El Boom”, quien oferta el puesto de “Diseñador Industrial” a hombres de 24 a 35 años de edad; “Sepsa” pone a disposición la vacante de “Ayudante general” dirigida al género masculino de 18 a 45 años de edad; “Vlú”, solicita cubrir el perfil de “Recepcionista” con mujeres u hombres de 25 a 45 años de edad.

Asimismo, para la empresa “Sepsa” se solicita “Ayudante de fierro y general” para hombres de 18 a 50 años; y para “Jardines de México” puso a disposición “Guardia de seguridad” para masculinos de 30 a 50 años de edad.

Para ello, el SNE Morelos cuenta con una oficina regional situada en calle Altamirano sin número, altos del mercado Benito Juárez, de la colonia Centro, el municipio de Jojutla, en la cual la población de la zona sur y sur poniente del estado podrá acceder y enlazar a las diversas opciones de empleo disponibles.

De este modo, el funcionario estatal informó que para mayores detalles acerca de los puestos de trabajo, sugiere a las y los interesados comunicarse al número telefónico 734 347 5449, en un horario de 08:00 a 15:00 horas, de lunes a viernes.

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Jóvenes egresados de escuelas de cine de Cuernavaca realizaron un cortometraje en los municipios de Huitzilac y Yautepec

Claudia Naranjo Juárez, titular de la Comisión de Filmaciones aseguró que en Morelos se sigue promoviendo la industria fílmica en todos los niveles y sectores, pues destacó que jóvenes egresados de escuelas de cine de Cuernavaca realizaron la adaptación y filmación del cuento “Clarita y su muerte”, de la escritora Paola Klug, en algunos puntos del estado, como el Rancho Dos Arbolitos ubicado en el municipio de Huitzilac, además de locaciones en algunos lugares de Yautepec.

La funcionaria enfatizó que desde la Secretaría de Turismo y Cultura (STyC), que encabeza Julieta Goldzweig Cornejo, se tiene la disposición para apoyar al talento local, por lo que la Comisión brinda asesoría y acompañamiento tanto a creadores morelenses como escuelas de cine, artes visuales y comunicación que hay en la entidad.

“Estamos trabajando de manera coordinada con las diferentes escuelas, a fin de brindarles apoyo y acompañamiento, que el talento emergente se sienta apoyado en su propia tierra por las autoridades estatales, especialmente de Turismo y Cultura, a través de nuestra Comisión”, recalcó la funcionaria al destacar que el equipo del cortometraje “Clarita y su muerte” está conformado por jóvenes de Yautepec, Huitzilac, Amayuca, Jiutepec y Temixco.

Sobre estas gestiones el director, guionista y productor, Milton Guisa, nacido en Yautepec, cuyos trabajos previos han participado en diversos festivales, nacionales e internacionales, agradeció la intervención de la STyC por medio de la Comisión para poder llevar a cabo su creación “Clarita y su muerte”, la cual busca formar parte de una serie de cortometrajes que serán proyectados en festivales fuera de Morelos.

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El Consulado General de los Estados Unidos en Guadalajara, recordó que quienes tienen una visa que venció hace menos de 48 meses pueden calificar para el programa.

A través de su cuenta de Facebook, el Consulado General de los Estados Unidos en Guadalajara recordó que quienes tienen una visa que venció hace menos de 48 meses pueden calificar para el programa de renovación sin entrevista. 

Antes de la pandemia, este beneficio sólo estaba disponible para aquellos cuyas visas habían expirado en el último año, pero debido a que los consulados y embajada suspendieron miles de citas en 2020, este beneficio se extendió al periodo de los últimos cuatro años. 

En estos casos de renovación sin entrevista, el solicitante llena su formulario DS-160 y se presenta en el CAS para actualizar su fotografía y reafirmar sus datos biométricos, pero ya no tiene que visitar las instalaciones de la embajada o consulado. 

Esta renovación sin entrevista para solicitantes mexicanos está disponible para las visas FM2, FM3, BCC, BBBCV, B1/B2, C1/D, F, I, J, M, O, P, R y TN.

El personal consular tomará en cuenta la información que pusiste en tu DS-160 para decidir si te exenta definitivamente de la entrevista. La Embajada de Estados Unidos en México aclara que se reserva el derecho de pedir entrevista en los casos que lo consideren necesario.

Los otros grupos que pueden renovar siempre sin entrevista son:

Solicitantes de 6 años de edad o menores 

Los niños menores de 6 años están exentos de entrevista cuando sus dos padres son mexicanos y al menos uno de ellos posee una visa válida y vigente. 

Solicitantes de 80 años o más 

Los adultos mayores de 80 años casi siempre califican para la exención de visa. Para ello deben residir en México y nunca haber sido arrestados o condenados por un delito. Mucho menos haber sido deportados de Estados Unidos o tener un historial de problemas con Aduanas y Protección Fronteriza al intentar ingresar al país.

“El solicitante debe tener la visa anterior, y no debe haber sido arrestado o condenado por un delito, deportado de los Estados Unidos, le haya sido negada la entrada a los Estados Unidos, o haya tenido otros problemas o dificultades con Aduanas y Patrulla Fronteriza de EE.UU. al intentar ingresar a Estados Unidos”, anotan las autoridades. 

¿Hasta cuándo hay citas para renovar la entrevista? 

Si tu visa acaba de vencer o está por vencer en el siguiente año sería recomendable que inicies con tu trámite de renovación. Pues el Servicio oficial de citas para visas del Departamento de Estado de EE. UU. arroja que las fechas más cercanas para renovación dependen del consulado: algunos tienen fechas disponibles en julio de 2022 pero otros hasta mayo de 2023. 

La Embajada de Estados Unidos en México dicen en su cuenta oficial consular de Twitter que “queda a criterio de cada solicitante si desea comenzar su trámite con anticipación” y para conocer la disponibilidad de citas invita a revisar las fechas más próximas que ofrece cada consulado. 

Mientras está en proceso tu trámite de renovación de visa, puedes seguir viajando con la “viejita” siempre y cuando aún esté vigente. 

“Puedes utilizar tu visa mientras esta aún se encuentre vigente al momento de tu ingreso y preferentemente a tu salida de los EE.UU. recuerda que la entrada queda a criterio de los oficiales de Customs & Border Protection (CBP)”, señala la cuenta @USConsularMEX. 

Tu visa vieja se anulará en cuanto pases por el CAS y la entrevista o cuando venza, lo que pase primero. 

También puedes esperar a que tu visa americana venza por completo y después inicias el trámite de renovación. 

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Rutas, horarios y costos serán proporcionados por personal para apoyar a los usuarios del metro.

El titular de Semovi, Andrés Lajous, luego de anunciar el cierre parcial de la Línea 1 del Metro, de la estación Salto del Agua a Pantitlán debido a los trabajos de modernización, subrayó que en las distintas alternativas de transporte contarán con personal y señaléticas para apoyar a los usuarios.

Autoridades diseñaron alternativas para quienes ya no podrán usar las estaciones de Pantitlán a Salto del Agua a partir del 9 de julio y durante los próximos 8 meses. 

En las 12 estaciones se estiman se realizan cada día 290 mil viajes.

Las autoridades capitalinas indicaron que los trabajos de modernización, son porque la Línea 1 superó su vida útil ya que todos los sistemas de vía, señalización, eléctrico y electrónico han concluido su vida útil, han entrado en obsolescencia.

Además que la vida útil promedio de los sistemas es de 40 años, falta de refacciones por ya no fabricarse en el mercado y no se han llevado a cabo renovaciones o cambios importantes en más de medio siglo.

En esta primera etapa del cierre será de Saltó del Agua a Pantitlán, posteriormente se hará el cierre de Balderas a Observatorio que sería en agosto de 2023.

Los trabajos no se pueden realizar exclusivamente en la noche, por lo que se requieren períodos muy largos de trabajo y no en periodos de 3 a 4 horas.

Tras los trabajos se prevé que habrá disminución de fallas, reducción de costos de mantenimiento, modernización de talleres de Zaragoza, y que se complementa con la adquisición de 29 trenes nuevos con un 35% más de capacidad y se instalará un Sistema de Control y Seguimiento de Trenes Basado en Comunicaciónes (CBTC).

Para más informes y detalles de estas diversas alternativas puedes consultar el siguiente link: https://www.elfinanciero.com.mx/cdmx/2022/06/27/cierre-de-la-l1-del-metro-cdmx-habilitara-servicio-rtp-para-el-traslado-de-usuarios/

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Se presentarán cinco películas mexicanas y un documental argentino.

El Cine Morelos presenta funciones especiales en colaboración con la Academia Mexicana de Artes y Ciencias Cinematográficas (AMACC) y el Colegio de Profesionistas de Educación Especial del Estado de Morelos (COPEEM), en el marco de las conmemoraciones del próximo 28 de junio en que se celebra mundialmente el día del orgullo LGBT+.

El 4° Ciclo de cine nacional “Voces y Temas del Cine Mexicano, un encuentro con nuestra realidad” con el tema Inclusión y diversidad sexual llega a Cuernavaca, del 21 al 25 de junio como sede de un circuito de exhibición nacional.

Entre las películas destacadas que lo conforman están Sueño en Otro Idioma, de Ernesto Contreras; Quebranto, de Roberto Fiesco, y Carmín Tropical, de Rigoberto Perezcano.

El ciclo creado por la AMACC presenta diversas historias, entre documental y ficción, que abordan de manera distinta la lucha por la tolerancia y el reconocimiento de la comunidad LGBT+ en los polarizados contextos rurales y urbanos de México. Este programa será exhibido de martes a sábado a las 18 horas, con un título por día y entrada general gratuita.

Por otro lado, el documental argentino Familias, dirigido por Marcos Duszczak y Rodolfo Moro, será presentado en su ciclo de Cine De La Diversidad, este “proyecto nace de la inquietud de sensibilizar a la población, visibilizar experiencias y compartir problemáticas a través de la pantalla”, en palabras de Ermila Luna Vara, presidenta del COPEEM; esta función se llevará a cabo el jueves 30 de junio a las 16 horas en función sin costo de acceso.

Más información y detalles de la cartelera pueden consultarse en el sitio https://www.amacc.org.mx/voces-y-temas-del-cine-mexicano/ y en las redes sociales de @elcinemorelos en Facebook.

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La exposición Sororidades permanecerá hasta el 30 de junio en el edificio Uaemitas de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx).

La exposición Sororidades fue inaugurada en el edificio Uaemitas de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx) y se encuentra abierta al público de manera gratuita hasta el 30 de junio de 2022 en la Galería Delfíca, en un horario de lunes a viernes de las 09:00 a las 19:00 horas y sábados y domingos de las 10:00 a las 17:00 horas.

En entrevista para Milenio Estado de México, Yuriko Elizabeth Rojas Moriyama, directora de patrimonio cultural de la UAEMéx, relató que a través del arte en distintas expresiones como la escultura, la gráfica, el textil, el arte contemporáneo y el collage, las artistas evidencian la importancia del género y el arte, como una manera de exponer las violencias a las cuales se enfrentan las mujeres, no solamente en México sino en el mundo.

Yuriko Elizabeth subrayó que participan 19 expositoras de México e internacionales, como: Elia Espinosa, Valentina Díaz, Miho Hacino, Verónica Luznik, Rían Lozano, Martha Patricia Medellín, entre otras. Con el tema de desapariciones de mujeres, de feminicidios, de grupos como los muxes en Oaxaca, que en distintas ocasiones son rechazados fuera de su comunidad, el reflejo de la defensa feminista a través de las protestas y marchas de mujeres, así como la estigmatización de la mujer por sus características biológicas como lo es la menstruación y las formas de su cuerpo, se busca sensibilizar y  generar un diálogo respecto a temas de género en la sociedad.

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Por Regina Madrigal

Foto: Stock

El martes 23 de mayo del presente año, la diputada Andrea Gordillo inauguró el foro “Trazando la Ruta para la Sustentabilidad” en Morelos, agradecida con las panelistas en materia prima ambiental por haber compartido sus conocimientos, experiencias y algunas recomendaciones a seguir para todo público, ya que sostiene que el cambio climático es una lucha diaria en estos tiempos y es momento de cambiar nuestra manera de ver la relación que tenemos con la naturaleza ya que es nuestra única casa , el único lugar que tenemos para poder vivir y desgraciadamente, poco a poco estamos acabando con él.

También invitó a las personas que asistieron al foro, a realizar un cambio en la historia para poder pasar como la generación que realmente se preocupó e hizo algo por su propio entorno y medio ambiente en el que vivimos cada uno de nosotros y de este modo poder trabajar en conjunto para lograr un Morelos más verde y un México más sustentable y no solamente eso, también enfatizó que es momento de promover las energías limpias, el cuidado de la biodiversidad y la creación de patrones de consumo responsables que no dañen nuestro medio ambiente.

Además de abordar los temas de gestión de los residuos, las obligaciones que tienen los municipios para poder realizar las cosas adecuadamente y la mejore de los sitios de disposición de basura, realizaron una mesa de debate acerca de la importancia del agua y la manera en la que se gestiona, de igual manera se impartieron talleres donde te enseñan sobre las técnicas básicas y beneficios que tiene el compostaje, incluso la presidenta de la Comisión de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Agua, asegura que debemos escuchar todas las voces y opiniones dadas en el foro para poder enriquecer el análisis llevado a cabo acerca de los temas que afectan el desarrollo de nuestro estado y poder garantizar un medio ambiente mejor y saludable para todos. Esperemos que este foro proporcionado haya ayudado a tener mejor claridad de la situación para poder reflexionar y lograr los resultados esperados.

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Por Brian Ali

El jueves 12 de mayo me di una vuelta por el MMAC Museo Morelense de Arte Contemporáneo JS de Cuernavaca, Morelos en donde pude disfrutar de la exposición “Desandar el Tiempo”, que muestra el trabajo del artista plástico Alfredo Romero, donde reflexiona acerca del rótulo callejero, otorgándole nuevo sentido.

“Desandar el Tiempo” busca ser el testimonio visual de un itinerario de viaje que realizó Romero Campos por la memoria callejera del sureste mexicano, recuperando la belleza de este material impreso conformado por rótulos y anuncios publicitarios que adquieren un valor especial, y que, a través de su amplia solvencia técnica, nos devuelve lo fugaz transformado en eterno. Siendo así, que el artista visual español creó esta exposición que agrupa una serie de rótulos buscando crear un entorno nostálgico de recuerdos.

“Desandar del Tiempo” se compone de 15 cuadros de mediano y gran formato, los cuales dan muestra de los rótulos publicitarios que, alguna vez, estuvieron en las paredes de las calles y él rescató para convertirlos en obras de arte, obras creadas desde distintas tipografías que crean composiciones únicas, las cuales no son más que la degastada, pero viva, historia y cultura de nuestro país.

La obra se enfoca en el rescate e intervención de anuncios de las paredes de los barrios del sureste mexicano, marcas publicitarias, bebidas, nombres de establecimientos o tiendas y demás expresiones que alguna vez estuvieron en los muros de comercios,  mostrando las experiencias azarosas del trabajo de Alfredo Romero, que enfrenta para desprenderlos y trabajarlos, así como las historias íntimas que la gente cuenta sobre las piezas que intervine, historias que cargan con un valor sentimental y de cierta manera humano al espectador, un valor que crea una interconexión con el público, que conecta a niveles personales, dada la simpleza de las obras, el saber que el rótulo pintado en la tienda cerca de tu casa, el mural de grafiti que ves todos los días, los anuncios pintados sobre paredes, pueden ser tan bellos y contar tantas historias, es algo, personalmente, alucinante.

La propuesta de esta exposición se convierte en un proceso de restauración y conservación, donde la estética emerge de la convergencia de lo moderno con lo antiguo, para generar en el observador un retorno a su pasado, a su tradición, al arte popular e identidad como mexicano.

En las obras se pueden apreciar trabajos de rotulistas anónimos de Yucatán, Campeche, Tabasco, Veracruz, Chiapas y Oaxaca, entre los años 60 y 80, que forman parte de la identidad y memoria de los barrios, barrios como el tuyo y el mío en donde el arte, también puede llegar a aflorar y, lamentablemente pasar desapercibido.

En algunos de estos rotulos, abundan las marcas tales como Sidra Pino Progreso, Soldado de Chocolate, La esquina de la patria, La tiendita de la glorieta, La caseta telefónica, El cantante, Yo soy pino, Coca-Cola de la negra y Chuminopolis, encuentros por Mérida, son algunos de los nombres de las obras y marcas que se incluyen en esta exposición.

El proyecto también incluye un libro y un documental de 52 minutos sobre el trabajo creativo para completar esta exposición, donde se explican a detalle las obras y las historias de las mismas.

“Desandar el Tiempo” es una exposición, en la cual podemos apreciar que los rótulos son parte esencial del arte popular de nuestras sociedades comtemporaneas, y muchas veces no nos damos cuenta de su valor, ya sea porque los damos por centado o los consideramos de mal gusto, pero en lo que uno no se pone a pensar hasta que los ve plasmados como piezas únicas, es en la historia que cuentan, el mensaje que los artistas o el empeño de las personas que los colocan. Personalmente estas obras las puedo considerar ventanas hacia la tradición gráfica de nuestro país, hacia nuestras formas de expresión y nuestra identidad.

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Cada tercer domingo de mes se lleva a cabo el “Mercadito Verde” en el Parque Barranca de Chapultepec de Cuernavaca. Esta ocasión se realizó con gran éxito la edición 83 de este evento, recibiendo dos mil 116 personas.

Por Antares Mercado

Este evento es de entrada libre y tiene como objetivo fomentar el consumo responsable demostrando que existen alternativas sustentables para realizar actividades cotidianas, además impulsa el consumo local y ayuda a pequeñas empresas ofreciendo el espacio para que exista la oferta de productos representada en las categorías de orgánicos y agroecológicos, soluciones ecológicas, alimentos de consumo inmediato, alternativas, arte con reciclaje y diseño local.

Esta ocasión, dentro del marco de del Día Internacional de la Diversidad Biológica, se presentó una cartelera ambiental conformada por las actividades de: Meditación Consciencia Plena en la explanada frente al área de cocodrilos, impartida por la Mtra. Rocío Gómez, también el taller de Adopta una Suculenta de la mano del proyecto “Raicessuculentas” para llenar de vida cualquier espacio, y por último un taller de “Lettering” ocupando técnicas de pintura orgánica y materiales de reciclaje.

De igual forma, el parque es un punto de acopio para la campaña “Kilómetro de Aceite” por lo tanto se recibieron botellas con aceite quemado de cocina, como parte de la campaña impulsada por el Club Rotarios de Cuernavaca y en la que participó la titular. Asimismo, estuvo activo el centro de recepción de colillas de cigarro por parte de la empresa Ecofilter.

El titular de la Secretaría de Desarrollo Sustentable Morelos, José Luis Galindo Cortez, indicó “Los invitamos a que estén pendientes de nuestros canales oficiales para conocer más sobre todas las categorías de productos y servicios que conforman el Mercadito y así podamos seguir disfrutando de todo lo que nos ofrecen quienes fortalecen este espacio con su oferta”. En este sentido, por medio de la coordinación de la Comisión Estatal de Biodiversidad (Coesbio) con los productores, ya se trabaja para la edición 84 del MVM, la cual se realizará el próximo domingo 05 de junio de 10:00 a 17:00 horas en el Parque Chapultepec, de Cuernavaca.

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Una visita al Museo Morelense de Arte Contemporáneo permitió observar el trabajo de grandes artistas como Juan Soriano, y de igual forma, observar un pedazo muy valioso de nuestro estado con “Desandar El Tiempo”.

Por Brian Ali

Brian Ali y Alejandra Arroyo, somos estudiantes de comunicación; y en esta ocasión, decidimos ir a visitar el Museo Morelense de Arte Contemporáneo MMAC ubicado en C. Dr. A. Nápoles Gandara, Amatitlán, 62410 Cuernavaca, Mor., cerca del mercado Adolfo López Mateos.

Todo inició subiendo unas grandes escaleras hacia la recepción del museo, en donde se tiene que registrar tu entrada, y amablemente se nos indicó que exposiciones de arte y actividades estaban disponibles para que nosotros pudiéramos disfrutar, dado que en ese momento no sólo había exposiciones en el museo, sino también, un taller de teatro. Tras el registro, Alejandra y yo, decidimos visitar la primera exposición “Transiciones”, del artista Juan Soriano, la cual se encontraba en el segundo piso, al cual se puede llegar por una gran escalera de caracol o por ascensor; a punto de entrar en la sala, se nos indicó que no podíamos entrar con mochila y que había un espacio para poder guardarlas, pero se nos dijo cordialmente que podíamos dejarlas en un banco cerca de la entrada de la sala de exposición, para no tener que bajar.

Al entrar a la exposición, lo primero que pudimos observar fue una escultura, la cual mostraba la esencia de la exposición, dado que esta, trataba del “transito entre múltiples procesos, técnicas y materiales, que llevaron a la conformación de su cosmos. Transiciones que recupera aquellos momentos en los que es posible observar el trabajo sobre la materia y con los conceptos que lo llevarían a configurar el gran conjunto de piezas que integran su imaginario”; para empezar a ver todas los cuadros, empezamos por el lado derecho, en donde había una pared con pequeños cuadros, de bocetos, de lo que parecían personas, los bocetos eran bastante abstractos, “muy a lo Picasso” expresé, y lo interesante era que básicamente consistía en un recorrido a otro cuadro, ya que mientras observabas los bocetos finalmente llegabas a un cuadro mucho más grande, el cual era el resultado final de esos bocetos.

En medio de la sala, se encontraba un muro colgante con algunos cuadros llamados “Jugador”, bastante interesantes dada la precisión en la que estaban pintados y delimitados los colores geométricamente; el muro parecía dividir el concepto de la sala dado que de un lado se encontraban los bocetos antes mencionados, y del otro habían esculturas, de pájaros mayormente, las cuales de igual manera compartían con los bocetos, una cierta abstracción, e igualmente, había cuadros pintados con acuarela, los cuales en su mayoría solo contenían formas para dejar a interpretación del público su significado, lo cual si vas acompañado es bastante divertido e interesante conocer la interpretación y percepción de los demás y ver qué tanto se parecen o no entre sí.

Posteriormente tras observar todas las obras en la sala, nos dirigimos hacia la primera planta del museo, para guardar nuestras mochilas y seguir disfrutando de las exposiciones de este.

Tras haber guardado nuestras mochilas en unos casilleros cerca de la entrada, nos dirigimos hacia “El Cubo” un área del museo en donde se nos informó, había otra exposición, “Desandar El Tiempo” la cual retrataba “Las pinturas y rótulos fijados en muros y fachadas de las calles y barrios que hacen parte de la memoria popular”. “El Cubo” se encuentra debajo de la primera planta del museo, por tanto, tuvimos que bajar unas grandes escaleras para poder llegar.

Una vez en “El Cubo”, pudimos observar que estaba lleno de cuadros con murales de la ciudad, de Morelos, entre los cuadros había algunos con imágenes bastante nítidas y otros eran un conjunto de distintos trazos e imágenes; en la exposición podías observar  murales de Coca-Cola, de anuncios publicitarios, o simplemente mensajes que las personas querían compartir, como con la obra “Te amaré con toda mi alma, lobo amor”, la cual fue una de mis favoritas, y es que, con esta exposición realmente uno se puede dar cuanta que estamos rodeados de arte, de mensajes, de sentimientos expresados con la necesidad de ser escuchados, y que realmente, el mundo es nuestro lienzo, lo cual me pareció fascinante y fue un choque de realidad, ya que nunca antes había visto la belleza y notado las obras de nuestra ciudad en cosas tan comunes.

“El Cubo” cuenta con una gran sala en donde se encontraban los cuadros con los murales, y otra pequeña sección en la cual se reproducían videos cortos sobre la recolección de los diferentes murales, los cuales se recolectaban alrededor de todo el estado, para así ser plasmados sobre los cuadros.

Finalmente, para concluir con nuestro recorrido, nos dirigimos hacia el patio del museo, el cual se encuentra rodeado de plantas, diferentes esculturas y un pequeño canal de agua, en donde como última aventura, decidimos visitar la exposición “Ilustrante” una exposición colectiva que muestra el trabajo de 18 ilustradores, en donde pudimos observar, tres obras de cada uno de estos ilustradores, las cuales eran fascinantes, ya que cada una contaba una historia o retrataba algo, que por sí solo era bastante interesante, pero en conjunto con el resto, era extraordinario.

En el patio del museo no solo se encontraba esta exposición, sino también, un pequeño “Museo Sonoro” en donde se reproducía un audio que hacía alusión a un ser con tentáculos, o eso fue lo que se percibía dado que en una de las paredes se encontraba una ilustración con esas características.

Tras la pequeña visita al “Museo Sonoro”, nos dirigimos a los casilleros en donde se encontraban nuestras mochilas y próximamente, caminamos para salir del museo.

Para finalizar, en resumen, puedo decir que nuestra visita al museo fue bastante amena, interesante e inspiradora, una visita en la cual puedes salir con bastante alegría, una alegría cargada con cierto patriotismo, con una inspiración entusiasta, sales con una visión nueva de las cosas, recargado de energía, y como una versión más culta de ti.

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Por: Regina Madrigal

Recuerdo cuando era niña y fui por primera vez a Tepoztlán, mis ojos se iluminaron y brillaron como nunca por ver algo diferente y tan bonito que jamás había visto, hoy en día a cambiado de una manera impresionante a como la mayoría de la población morelense y mexicana recordamos con mucho cariño a este increíble pueblo mágico que nos proporciona experiencias únicas e inolvidables, sobre todo, un momento de relajación, felicidad y diversión con nuestros amigos y familiares.

Este cambio es debido a que la economía se vino para abajo brutalmente y que no se ha podido reactivar desafortunadamente., dicho por los habitantes del pueblo el 20 de marzo del presente año mientras platicábamos con alguno de ellos en sus puestos de comida altamente recomendable mientras preparaban los alimentos que ofrecen a los clientes. Esta decadencia económica es debido a la llegada de la pandemia por COVID que hoy en día el mundo atraviesa.

Muchos lugares de Tepoztlán tuvieron que cerrar, por ejemplo, el mercado donde la mayoría de los visitantes van a comer una rica quesadilla de chicarrón prensado, un rico itacate de huitlacoche con queso, tomar una refrescante agua de limón con chía, o incluso poder tomar una michelada para poder aguantar el calor que normalmente hace, no solamente el mercado de alimentos tuvo que cerrar, también los puestos que se encontraban en la calle cerraron por completo, no había trabajo y había muchas personas enfermas, nadie podía subir al Tepozteco que es una de las atracciones principales y más atractivas que tiene y el turismo bajó ya que nadie podía visitar dicho pueblo hasta ser aprobado el permiso por el gobierno.

A raíz de que de las actividades se fueron reanudando poco a poco, algunas cosas cambiaron para Tepoztlán, por ejemplo, las fiestas que se realizan ya no son lo mismo como antes, para algunas personas del pueblo, las opiniones habían cambiado a un aspecto un poco negativo, ya que, no había muchas cosas que hacer y la arqueología se estaba descuidando ya que se pensó, ¿para qué le doy mantenimiento, si nadie viene?” Esperemos que poco a poco Tepoztlán se vaya reanudando para seguir conservando esa magia que proporciona a cada una de las personas que visita este lugar fantástico.

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En Burrolandia caminan los burros mexicanos libremente por 13 hectáreas de campo. Uno puede ir a verlos y abrazarlos. Todos son rescatados.

Por Brian Ali

Cerca de las Pirámides de Teotihuacan, en el municipio de Otumba, se encuentra Burrolandia, un proyecto creado en 2006 con el fin de preservar al burro mexicano, pues además de que este animal suele ser víctima de maltrato y abandono, también está en peligro de extinción.

Actualmente cuenta con 60 animales, entre los que también hay caballos y mulas (híbrido estéril que resulta del cruce entre una yegua y un burro), que pueden ser visitados a cambio de una cuota de 100 pesos, destinada al alimento y cuidado de estos animalitos.
En sus redes sociales, el refugio señala que «los últimos censos de burros en México indicaban que en el año 1991 había una población de 1 millón 500 mil burros, pero, desafortunadamente su población ha disminuido de forma alarmante, y se estima que solo quedan menos de 300 mil”. Es decir que, “más del 75 por ciento de la población de los burros en México ha desaparecido en menos de 30 años», agrega el santuario.

El santuario destaca que, aunque ya se han registrado nacimientos en el refugio, la mayoría de los animalitos residentes han sido rescatados de maltratos, abandonos y mataderos. Además, algunos han sido donados por personas que ya no pueden cuidarlos.

La sustentabilidad de Burrolandia recae en que se maneja como un proyecto de turismo de preservación, donde todas las ganancias y actividades que ofrecen burros rescatados de Burrolandia. Pero gracias a la pandemia, el número de visitas a Burrolandia se ha reducido, por lo que ahora se buscan padrinos y madrinas que apoyen con alimento, medicina o dinero para su manutención.

Antes de la pandemia había muchos visitantes, a quienes se les ofrecían dinámicas con juegos, se les ponían orejas, se les mostraban a los équidos, se organizaban visitas guiadas al pueblo y se ofrecía la comida típica, pero la crisis sanitaria dificultó todo. Y ahora, solo se aceptan visitas con reserva previa.
“No contamos con ningún apoyo estatal, solo con el de la sociedad civil que nos visita, que nos traen alimentos y dan donativos para mantener el lugar”, explica Germán Flores Sauza, fundador de Burrolandia.

Y lamentablemente, dada la pandemia por COVID-19, el santuario tuvo que cerrar por un año las visitas al público y postergar muchos rescates.
Dada la situación tan precaria, se redujo la cantidad de pacas de alfalfa, avena, cebada que les dan de alimento y se ha tenido que priorizar la atención veterinaria a los que más lo necesitan.
Y lamentablemente, dada la pandemia por COVID-19, el santuario tuvo que cerrar por un año las visitas al público y postergar muchos rescates.
Dada la situación tan precaria, se redujo la cantidad de pacas de alfalfa, avena, cebada que les dan de alimento y se ha tenido que priorizar la atención veterinaria a los que más lo necesitan.

Raúl Flores, administrador de Burrolandia, explica que los burros pueden llegar hasta los 40 años de edad si se les provee de alimentos y cuidados, pero en malas condiciones no viven más de 13 años. En Burrolandia acuden al rescate de uno cuando les llegan denuncias de la sociedad civil.
“En casos de maltrato, buscamos dialogar con el dueño. Quizá el descuido se debe a que no conoce el cuidado veterinario del animal; entonces, se le proporciona y, si se niega a cuidarlo, buscamos que nos lo intercambie. Hemos dado motocicletas y dinero de colectas”, comenta Flores.
En la mayoría de los casos los dueños aceptan. Evitan hacer denuncias porque ya les ha pasado que les ocultan o desaparecen a los burros. Y ellos lo que quieren es garantizar su bienestar. Para hacer frente a la crisis, en este sitio se buscan padrinos que apoyen con su manutención.

Apadrina a un burro
Para apadrinar a uno de estos animalitos, se necesitan una serie de requisitos bastante simples:
• Elegir a un burro.
• Dar una foto digital que se va al álbum de padrinos y madrinas.
• Elegir el periodo de apoyo (desde tres meses hasta un año).

• Seleccionar el tipo de apoyo: económico (no hay un monto en
particular), alimentos, medicinas.
• Dar el número de WhatsApp o correo electrónico para que reciban
fotos, videos y hasta video llamadas para que vean al apadrinado.
• Pueden ir a cuidar a su burro, a cepillarlo, a darle de comer y a jugar.

Ya han nacido crías, (a las que llaman pollinos), nacidos de burras cuya salud ha mejorado ahí. Los fundadores de Burrolandia esperan que, en un futuro, se puedan dar en adopción generaciones sanas de burros a personas que los cuiden y con ello, reducir la acelerada desaparición de burros en México. Y mientras eso sucede, se invita a toda la gente a conocer Burrolandia y a sensibilizarse para no infligir sufrimiento a esta ni a ninguna otra especie.

El refugio se encuentra en la Calle Estación 6, en la cabecera municipal de Otumba, Estado de México. Como referencia, las Pirámides de Teotihuacan se localizan a 10 minutos del santuario. Para visitar Burrolandia es necesario hacer una reservación previa al número 55 4926 7362, ya sea con una llamada o mensaje de WhatsApp. Los encargados de la reserva le pedirán al interesado que señale el día planeado para su visita, su horario, en un rango entre las 9 y 18 horas, y con cuánta gente va, siendo 100 pesos la cuota por persona.


La visita a Burrolandia dura una hora, donde además de convivir directamente con los animales, se explica su origen y llegada a México, las causas de su extinción, los tipos de burros que hay, su importancia en Otumba y la historia de cada uno de los animalitos rescatados. Además, hay un stand donde los visitantes pueden comprar parafernalia relacionada con los cuadrúpedos.

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Foto: Stock

Si pensabas hacer planes para viajar este año, es mejor que te enteres de los nuevos costos y procedimientos que tienes que seguir para tramitar tu pasaporte mexicano y visa americana.

El costo del pasaporte 2022 aumentó desde el pasado 1 de enero. De acuerdo con la Secretaría de Hacienda, el costó se incrementó con el objetivo de mejorar los servicios y la operación de las delegaciones de la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE).

Esto costará tu pasaporte

Así, el nuevo costo del pasaporte mexicano ha sido ajustado de la siguiente forma:

• Pasaporte con vigencia de 3 años: $1,470 pesos

• Pasaporte con vigencia de 6 años: $2,000 pesos

• Pasaporte con vigencia de 10 años: $3,505 pesos

Cabe destacar que los mayores de 60 años, las personas con alguna discapacidad comprobable con certificado médico, y los trabajadores agrícolas mexicanos en Canadá podrán acceder a un 50% de descuento.

¿Qué necesito para tramitar mi pasaporte?

Ojo, lo que sí no ha cambiado son los documentos requeridos para expedir y renovar tu pasaporte. Aquí te los enlistamos:

• Documento que acredite nacionalidad mexicana. Puede ser acta de nacimiento certificada en original o carta de naturalización.

• Comprobante de identidad. Puede ser la credencial para votar del INE; cédula profesional; título profesional; cartilla militar liberada, credencial del INAPAM o carta de naturalización, entre otros.  Es importante destacar que el documento se debe presentar en original y copia.

• En el caso de los menores de edad, se puede presentar la CURP certificada. Respecto a la renovación, también se puede presentar el pasaporte vencido siempre y cuando no haya una modificación del algún dato.

• Comprobante de pago de derechos realizado en original.

Para conocer más detalles sobre el nuevo costo del pasaporte mexicano y su proceso expedición, dirígete a la página de la Secretaría de Relaciones Exteriores.

Visa americana: su precio para 2022

Además, en cuanto al visado para poder ingresar a Estados Unidos, las autoridades migratorias del país vecinos anunciaron que no habrá modificaciones en su precio. De modo que para la visa B, destinada a los visitantes por turismo y negocios temporales, esta tendrá un costo de $160 dólares. A su vez, esta tarifa es la misma para quienes soliciten una Tarjeta de cruce de frontera o Boarding Cross Card, la cual permite el ingreso a zonas fronterizas. Para tramitarla, tienes que aplicar como candidato y seguir los pasos en la página web de la Embajada de Estados Unidos.

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Burger Fest, es el festival especial para los amantes de la carne, cada hamburguesa es diferente por cada tipo de paladar


Por Diana Martínez

¡Come, disfruta y comparte!


El Beefbar, ubicado en el corazón de Polanco, dentro del hotel Camino Real, se ha posicionado como uno de los restaurantes de carne más prestigiosos de México, es por ello, que ha preparado el “Burger Fest”, dicho evento es un festival gourmet.

El Burger Fest, estará disponible hasta el 30 de noviembre en el restaurante Beefbar México, ofreciendo sus excepcionales creaciones.

El Chef Ejecutivo Alfredo Reyeros, propuso cinco exquisitas recetas gourmet, y cada una de ellas se hizo con la finalidad de satisfacer cada paladar, por ejemplo, la Hamburguesa Foie Gas, es especial para aquellos amantes de las combinaciones entre dulce y salado.

Ahora que, si queremos ser internacionales, la Hamburguesa High Choice, es una mezcla de carne New York y Rib Eye, es la mejor propuesta para aquellos que les gusta lo tradicional.

El chef de Beefbar, pensó en todo tipo de gustos, tanto para veganos, como para amantes de la carne, y claramente no dejó atrás el paladar mexicano, es por ello, que la hamburguesa Poblana, con pan Brioche, aderezo de rajas poblanas, elote dulce, jitomate deshidratado y tocino, es la hamburguesa perfecta para los mexicanos.


“En México nos encanta la street food, por eso, no dudé en inspirarme para crear cinco hamburguesas que evoquen diferentes culturas y sabores. Todos nuestros ingredientes son de primera; la certificación Kobe garantiza la legitimidad de nuestros cortes y el pan es hecho en casa, pues queremos ofrecer una calidad superior a nuestros comensales”, comentó Alfredo Reyeros.

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