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Burger Fest, es el festival especial para los amantes de la carne, cada hamburguesa es diferente por cada tipo de paladar

Por Diana Martínez

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El Beefbar, ubicado en el corazón de Polanco, dentro del hotel Camino Real, se ha posicionado como uno de los restaurantes de carne más prestigiosos de México, es por ello, que ha preparado el “Burger Fest”, dicho evento es un festival gourmet.

El Burger Fest, estará disponible hasta el 30 de noviembre en el restaurante Beefbar México, ofreciendo sus excepcionales creaciones.

El Chef Ejecutivo Alfredo Reyeros, propuso cinco exquisitas recetas gourmet, y cada una de ellas se hizo con la finalidad de satisfacer cada paladar, por ejemplo, la Hamburguesa Foie Gas, es especial para aquellos amantes de las combinaciones entre dulce y salado.

Ahora que, si queremos ser internacionales, la Hamburguesa High Choice, es una mezcla de carne New York y Rib Eye, es la mejor propuesta para aquellos que les gusta lo tradicional.

El chef de Beefbar, pensó en todo tipo de gustos, tanto para veganos, como para amantes de la carne, y claramente no dejó atrás el paladar mexicano, es por ello, que la hamburguesa Poblana, con pan Brioche, aderezo de rajas poblanas, elote dulce, jitomate deshidratado y tocino, es la hamburguesa perfecta para los mexicanos.

“En México nos encanta la street food, por eso, no dudé en inspirarme para crear cinco hamburguesas que evoquen diferentes culturas y sabores. Todos nuestros ingredientes son de primera; la certificación Kobe garantiza la legitimidad de nuestros cortes y el pan es hecho en casa, pues queremos ofrecer una calidad superior a nuestros comensales”, comentó Alfredo Reyeros.