Por: Diana Martínez
A partir, del 29 de octubre, se llevará a cabo el Festival del Pan de Muerto y el Chocolate, en el Corredor Cultural Centro Histórico de CDMX, de 12:00 a 20:00 hrs.
Dicho festival será organizado por el grupo de mujeres emprendedoras “Adelitas”, cuya finalidad es tratar de preservar las tradiciones mexicanas, por ello, podremos encontrar gran variedad de pan de muerto, como: pan de muerto sin azúcar, con azúcar roja, con ajonjolí, y pan de muerto típicos de otros estados: el pan de muerto de carita de Oaxaca, o rellenos de queso crema de Yucatán.
Este festival será todo un éxito, pues como mexicanos, nos consideramos fanáticos del rico pan y chocolate caliente, y que mejor que disfrutarlos si son elaborados de manera artesanal.
Más allá de encontrar, gran variedad de pan de muerto, se podrá adquirir artesanías y productos provenientes de Tlaxcala, ya que, dicho evento, es impulsado por el Gobierno de la CDMX, y se enfocaron en demostrar las artesanías mexicanas.
El gobierno se preocupó por tener en cuenta todas las medidas de seguridad, y por ello, se deberá respetar la sana distancia y las diferentes medidas de higiene, sin duda, esto es algo positivo ya que también han procurado la salud de los visitantes. Dicho esto, será necesario realizar un registro previo en la página https://turnosconqr.com, para poder acceder al Festival del Pan de Muerto y el Chocolate.
Sin duda, el crear este festival, dará mayor reconocimiento al trabajo artesanal, por otro lado, es una gran iniciativa, que causará interés en países extranjeros, pues sabemos que las tradiciones y platillos de México enamoran a cualquiera, y que mejor un delicioso chocolate y pan de muerto, para atraer a las personas extranjeras, y así como nosotros reconoceremos el trabajo artesanal, ellos también serán partícipes de esto.
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