Por Brau Luna
Desde hace 5 años, a mediados del mes de Octubre, en la capital morelense la CANIRAC realiza el Festival “Sabor es Morelos” con el propósito de impulsar el turismo y la gastronomíadel estado a nivel nacional e internacional, invitando a distintos productores, restauranteros y artesanos para que expongan lo mejor de Morelos en materia de gastronomía en una fiesta de color, música, alegría y mucha comida.
Este año, se ha invitado a la región de Kurdistán, para que pueda mostrar sus costumbres, tradiciones, música y comida en nuestro país, acto que realizarán por primera vez; esta región situada en Asia menor, constituida por Irán, Irak, Turquía y Siria es bastante rica en todos aspectos, con una cultura completamente distinta a la nuestra.
La 5ta edición del Festival “Sabor Es Morelos” se realizará el próximo 19 y 20 de Octubre en el Corredor Hidalgo del Centro Historico de Cuernavaca, Morelos.

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